Distilleerder Leon van Welie: “Ik heb een enorme passie voor het distilleren van fruit.“

Soms bezoek je een restaurant waar je helemaal omver geblazen wordt door een bepaald ingrediënt of gerecht. Gastblogger Nicole Mulders had dit met likeur dat werd gebruikt bij een aperitief in één van haar favoriete restaurants. Zij ging op jacht naar de maker en interviewde hem voor ons. Lees snel verder!

Lees het volledige artikel op De Hippe Vegetarier