Nicole is schrijfster in hart en nieren. Dat doet zij over dingen die ze belangrijk vindt en die in de maatschappij spelen. Gezonde voeding is er daar één van. Zo is zij zelf al jaren overtuigd part-time vegetariër. Zij hoopt dat meer mensen het belang daarvan gaan inzien. Genieten en gezond eten is volgens Nicole een goed duo. Uit eten gaan is voor haar dan ook een waar genot. Daarom schrijft ze voor De Hippe Vegetariër recensies van haar nieuwste ontdekkingen!

https://www.dehippevegetarier.nl